Weibliche Braukunst, Mönche und das Reinheitsgebot

Freitag, 28. August 2020; 19.30 - 21.00 Uhr – BILDVORTRAG

Referenten: Dr. Claudia Müller-Ebeling und Dr. Christian Rätsch
Ort: CH-9000 St. Gallen, Katharinensaal
Kosten: CHF 25,-
Information und Anmeldung: Robert Kull, Tel.: 0041-79-219 7107, robert@allerwerk.ch, www.allerwerk.ch

Inhalt:
Mit Mönchen und Männern verbinden wir das Brauen von Bier und Destillieren von Schnäpsen. Doch erstaunlicherweise waren dies einst rein weibliche Künste. So ist es noch heute in Nepal und indianischen Kulturen der Neuen Welt. Wer weiß, dass es sich beim vielgerühmten Reinheitsgebot eigentlich um das erste Verbot unerlaubter Drogen handelt und der Begriff "Biertitten" eine klinische Diagnose ist, verursacht durch Hopfen?

Verblüffende Einblicke rund um Braukunst, Alkohol und den Geist des Weines, sowie revolutionär neue archäologische Erkenntnisse über unsere Urahnen von Ackerbauern und Viehzüchtern bieten die beiden Autoren von zwei Schweizer Verlagen (AT-Verlag und Nachtschattenverlag) - erstmalig im Appenzell.